Barbaresco Giacosa Docg
Vitigno: 100 % Nebbiolo
Vigneti: Situati nella sottozona denominata “Giacosa” nel comune di Treiso, con esposizione Sud-Ovest ad un altitudine di 400-420 metri sul livello del mare
Terreno: Suolo ricco in argilla e calcare, poco profondo e con presenza di marne compatte al di sotto dello strato superficiale
Vendemmia: Il periodo di vendemmia può variare dal 25 Settembre al 15 Ottobre, in relazione all’andamento climatico dell’annata
Fermentazione: In botti di rovere francese per due settimane più due mesi di ulteriore macerazione
Affinamento: In botti di rovere francese per una durata di 24 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi prima della commercializzazione
Caratteristiche: da questo Cru si ottiene un vino di grande struttura, con tannini marcati ma ben equilibrati. I profumi sono speziati e floreali. Nel bicchiere troviamo un Barbaresco dalle caratteristiche di potenza, grande eleganza, complesso e piacevole da bere con ottima attitudine all’invecchiamento
Età media delle vigne: 65 anni
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.
