Genziana delle Pecore

Tanto tempo fa, tra i verdi pascoli di Valle Castellana… i pastori notarono che le pecore, sazie dopo il pascolo, andavano continuamente a leccare piante di Genziana; questa curiosa abitudine fece comprendere loro, nel tempo, che le radici stimolavano la digestione. Da qui tutto ebbe inizio!

La Genziana delle Pecore è un amaro a base vino bianco, composta da un blend di tre radici tagliate a mano. Il processo di produzione è totalmente artigianale. Il vino bianco riesce ad estrarre tutti i profumi della radice di genziana, creando un distillato dal sapore articolato e rotondo.

La Genziana delle Pecore risulta amaro al palato.

Temperatura ideale per il consumo: 12°C / 14°C

 

Ingredienti: infuso di radici di Genziana in Vino Bianco 80%, Alcool, Zucchero.

23% vol – 50Cl

Contiene Solfiti

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Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.

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