Rivesaltes Grenat Aop Carr…ément intense
Rivesaltes Grenat Aop Carr…ément intense
Cuvée: “Carre….ment Intense”
Uve: 100% Grenache nero
Vinificazione: Dopo la diraspatura del raccolto, la fermentazione avviene a bassa temperatura (15 – 17°) in modo da preservare il più possibile la freschezza aromatica; dopo la mutazione il vatting dura circa 3 settimane.
Tempo di conservazione: i vini dolci sono naturalmente vini di lunga conservazione. Durante i primi 5 anni la freschezza aromatica è molto intensa, poi il vino evolve su più note di cacao e aromi secondari.
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.