Williamson 2013 9 Years Old – Càrn Mòr Strictly Limited – Morrison Scotch Whisky Distillers
Da qualche anno le pochissime botti di Laphroaig che è possibile trovare tra i vari imbottigliatori indipendenti non possono, per motivi legali, mettere in bella evidenza il nome Laphroaig.
Il Williamson 2013 9 Years Old Càrn Mòr è un single malt Scotch whisky torbato invecchiato per 9 anni esclusivamente in botti Hoghsead ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 47,5% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 1.798 bottiglie totali.
Colore: Oro luminoso.
Aroma: Al naso abbiamo note di torba bagnata, fumo di falò sulla spiaggia e alghe con sentori di agrumi e noci tostate.
Sapore: Al palato è il fumo di torba che ci accoglie e che avvolge le altre note, pepe nero, agrumi, caramello e radice di liquirizia.
Finale: Il finale è lungo e di buona persistenza, con note di cannella, noci tostate, braci carbonizzate e caramello salato.
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