Tormore 2011 11 Years Old – Dalgety

Hannah Whisky Merchants Ltd ha sede a West Way in Scozia, dove i migliori single malt sono imbottigliati a mano prima di essere esportati in tutto il mondo, e ha celebrato la sua città natale con le sue ultime creazioni.

‘Dalgety’ è infatti il nome del nuovo marchio e, un omaggio alla città del Fife che ospita l’imbottigliatore (Dalgety Bay).

Il Tormore 11 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato a gennaio 2011 e diviso in due botti refill ex-sherry hogshead che hanno fatto maturare questo distillato per 11 anni, a luglio 2022 queste botti sono state unite ed è stato imbottigliato questo whisky. Ne sono venute fuori 550 bottiglie al 50,5%, senza filtraggio a freddo e al suo colore naturale.

Note di Degustazione:

Colore: Ambra brillante.

Aroma: Al naso abbiamo note di noci, caramello, pane appena sfornato e scorza di arancia con sentori di frutta scura.

Sapore: Al palato abbiamo note di cioccolato fondente, noci, uva passa, cannella e agrumi con un accenno floreale.

Finale: Di media persistenza, con note di cannella, arancia, cacao, pane appena sfornato e noci.