Auchroisk Koval Bourbon Finish – Cask Craft Murray McDavid
La serie “Cask Craft” dell’imbottigliatore indipendente Murray McDavid è una gamma di single malt provenienti da tutta la Scozia e maturati ad arte in una varietà di tipi di botti diverse che mostrano un raffinato equilibrio tra legno e spirito.
Per questo imbottigliamento abbiamo un Auchroisk della distilleria dello Speyside, un single malt non torbato con note di dolce malto, agrumi con un leggero tocco di frutta secca tostata al quale è stato fatto fare un affinamento in botti quarter cask ex-bourbon provenienti della distilleria Koval di Chicago che hanno donato al distillato cremose note di vaniglia, caramello, frutta tropicale e dolci note di spezie.
L’Auchroisk Bourbon Finish è un single malt Scotch whisky invecchiato in botti di rovere selezionate e finito per alcuni mesi in botti quarter cask ex-bourbon della distilleria Koval prima di essere imbottigliato al 44,5% al suo colore naturale.
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