Weissburgunder “Künstler”
Un delicato giallo paglierino apre il bouquet finemente strutturato di fiori di sambuco, mela, pompelmo e pesca. Al palato è ben strutturato e persistente, con una nota decisa e sapida.
Vitigno:
Pinot Bianco – Weissburgunder – Alto Adige DOC
Zona di produzione:
Riegel Barleit a circa 400 metri sul livello del mare.
Al di sopra dei 400 metri sul livello del mare inizia la classica zona dei vini bianchi di Caldaro. Qui troviamo terreni ghiaiosi calcarei con un alto contenuto di argilla. Le caratteristiche sono l’elevato valore del pH e il contenuto di nutrienti. Qui è dove il sud incontra il nord. Nelle calde giornate di fine estate le correnti d’aria serali provenienti dalla Mendola, a 2.000 m di altitudine, portano il necessario refrigerio.
Vinificazione:
Maturato e affinato sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e botti di legno usate. Questo Pinot Bianco matura per 8 mesi in botti di rovere francese.
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
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Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.