Caol Ila 13 Year Limited Relase Vino Vino – VinoVino Release

Questo Islay Single Malt Scotch Whisky proviene dalla celebre distilleria Caol Ila, situata sulle coste selvagge e ventose dell’isola di Islay. Il distillato ha riposato ed è maturato per 13 anni in un’unica botte ex-Bourbon, acquisendo una complessità straordinaria che fonde le classiche note torbate e marittime di Islay con la morbidezza vanigliata e speziata del legno americano.

Imbottigliato in una tiratura rigorosamente limitata di sole 101 bottiglie, questo whisky si presenta nella sua veste più pura ed essenziale:

• Natural Color: nessun additivo colorante aggiunto, il colore è al 100% quello donato dalla botte.

• Non Filtrato al Freddo (Non-Chill Filtered): preserva tutti gli oli, i composti aromatici e la setosità originale.

• Grado Pieno a 52,8% Vol.: un profilo potente, ricco e avvolgente al palato.

Una vera e propria gemma per collezionisti e grandi appassionati di torbati scozzesi: un sorso speciale per festeggiare insieme un secolo di passione e ricerca.

Scheda Tecnica

• Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky

• Distilleria: Caol Ila Distillery (Isola di Islay, Scozia)

• Edizione: Limited Release – Selezione speciale 100 Anni Vino Vino

• Tiratura: Edizione limitata di sole 101 bottiglie numerate

• Invecchiamento: 13 Anni in Botte di Bourbon (Single Cask)

• Gradazione Alcolica: 52,8% Vol.

• Filtraggio: Non filtrato al freddo (Non-chill filtered)

• Colorazione: Colore naturale (Natural Color)

Note di Degustazione (suggerite)

• Aspetto: Oro luminoso e brillante.

• Olfatto: Torba marina elegante, note iodate e salmastre accompagnate da scorza d’agrume, vaniglia dolce, crema pasticcera e delicate sfumature di legno tostato.

• Palato: Intenso e corposo grazie alla gradazione piena; si aprono sentori di fumo di torba, cenere, frutta a polpa gialla, miele e spezie dolci tipiche della botte ex-bourbon.

• Finale: Lunghissimo, caldo e persistente, con una raffinata scia minerale, salina e fumé.