Crémant d’Alsace Aoc Brut Rosé – Domaine Boeckel
Il nostro Crémant Rosé è un invito a condividere momenti conviviali: un mix di frutta, freschezza e vivacità.
CARATTERISTICHE
100% Pinot Nero
TERRITORIO
Calcare
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO
Metodo tradizionale
Vendemmia manuale
Pressatura pneumatica
Fermentazione in vasca poi in bottiglia
Affinamento su doghe per 15 mesi
Degorgement dosaggio leggero < 6gr/l
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Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
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