Puglia Rosso Igt – Appassimento

Questo vino ti invita a rilassarti e abbracciare i piaceri del presente. Il nostro RUOTA LIBERA Appassimento promette di trasportarti in uno stato di relax, dove il tempo si ferma e ogni sorso è un momento di pura indulgenza.

INFORMAZIONI TECNICHE

VARIETÀ:
Primitivo, Nero di Troia, Merlot e Sangiovese.
VINIFICAZIONE:
L’appassimento avviene sulle piante tagliando il tralcio del capo a frutto quando l’uva è matura. Così facendo la pianta non porta piu’ nutrimento all’uva che grazie al calore del sole si disidrata favorendo la concentrazione di tutte le sostanze contenute nell’acino.
ABV: 15%