GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength – Batch #11
Giunto all’undicesimo lotto, il Glenallachie di 10 anni a gradazione alcolica elevata è un matrimonio di whisky da botti di Pedro Ximénez e Oloroso sherry e una piccola quantità di botti di rovere vergine e vino rosso. Sotto la direzione di Billy Walker, ex Master Distiller di famose distillerie, Glenallachie ha ricevuto una nuova vita. È imbottigliato a gradazione alcolica elevata e il nuovo design per l’etichetta della bottiglia e la confezione esterna risplende di un verde brillante, che si armonizza molto bene con il colore brunastro del whisky single malt.
Aroma
Ricche note di moka e miele di erica lasciano il posto a sentori di cannella, pancake e zucchero di canna caramellato. Seguono sapori di pera e biscotto allo zenzero.
Gusto
Note di cioccolato fondente, favo tostato e melassa si fondono con sfaccettature di prugne mature, nocciole, zenzero e frutti rossi.
Maturazione
Botti di sherry Pedro Ximénez e Oloroso, barrique di vino rosso, botti di rovere vergine
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