Pommard 1er Cru “Charmots”‘
Il nostro Pommard 1er Cru “Charmots” è un appezzamento eccezionale. Ottimamente esposto, beneficia di una perfetta insolazione. Trae vantaggio da un terreno poco profondo con roccia che conferirà al vino potenza ma anche mineralità ed equilibrio.
L’accessibilità, piuttosto difficoltosa, consente la lavorazione a mano, senza l’ausilio del trattore, ma con una regolare lavorazione del terreno.
Il nostro Pommard 1er Cru “Les Charmots” è molto colorato. È un vino strutturato, con tannini gradevoli, ideale per l’invecchiamento.
L’invecchiamento avviene nella nostra cantina in botti di rovere per 20 mesi.
Sviluppa aromi di piccoli frutti rossi e liquirizia. Si abbina molto bene alle carni rosse, alla selvaggina e alle carni in salsa, nonché alla maggior parte dei formaggi.
Servizio: 16/19 °C
Conservazione: 20 – 25 anni
(se sono soddisfatte le condizioni di custodia)
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.