Rully Aop Rouge “Chaponnière” – Domaine Ninot
Vitigno
Pinot Nero 100%
Degustazione
Vino fresco e fruttato, dal profumo raffinato e delicato di frutti rossi. In bocca è ampio e fresco. Predomina la ciliegia nera e i tannini sono freschi.
Questa annata è perfetta come aperitivo, accompagnata da salumi o formaggi. D’estate mi piace aprire una bottiglia di Chaponnière rouge per una grigliata.
Flavien Ninot, viticoltore
Sulla stampa
“Bocca ampia e schietta con volume succoso e dissetante, molto equilibrato con la sua gustosa lunghezza. »
Recensione della guida Revue du Vin de France 2024
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