Grappa di Nosiola
Grappa di Nosiola
Vitigno: Nosiola bianco autoctono Trentino. Vinacce provenienti dalla Valle Dei Laghi.
Distillazione: Artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza.
Affinamento: 6 mesi in tini Inox.
Gradi alcool: 41% volume.
Volume bottiglia: 70 cc.
Servire: 13 gradi.
Degustazione: Di colore bianco, il profumo è fine e suadente con sentori fruttati e aromatici.
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