Verdicchio di Matelica Doc

Agile e scattante, informale e immediato da un lato, d’altro canto il Verdicchio di Matelica della cantina Colpaola – figlio di una viticoltura che segue i dettami del biologico – è un bianco di gran qualità, in grado di riassumere al meglio tutte le peculiarità del terroir da cui ci arriva.

Fresco, bevibile e longevo, per merito soprattutto dell’altitudine dove si trovano i vigneti, è un bianco che matura solamente in acciaio, arrivando a offrirci un sorso semplicemente eccellente.

È davvero un Verdicchio di Matelica da prendere in seria considerazione.

Giallo paglierino chiaro il colore al calice. Gradevole all’olfattiva, lascia percepire al naso ricordi floreali di biancospino, note fruttate e sentori di pietra focaia e di mandorla fresca. L’assaggio è puntuale e pulito, scorrevole e agile, agrumato, persistente e nuovamente ammandorlato nel retrogusto.