Alsace Riesling Aoc – Domaine Schoenheitz

Il vigneto Schoenheitz ci conduce nell’eccellente terroir dell’Alsazia e più in particolare sui pendii scoscesi della magnifica valle del Munster a Whir-au-Val . Dopo un meticoloso lavoro sulle viti, la tenuta Schoenheitz trae il meglio del terroir da ciascuna delle sue cuvée per produrre vini di qualità eccezionale.

Realizzato con trame accuratamente selezionate, il Riesling è stato vinificato in modo tale da esaltare l’espressione del vitigno.

Note di degustazione:

Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.

Naso espressivo piacevolmente fiorito con un tocco di limone e un pizzico di mineralità.

Attacco pulito ed energico, una bella frutta generosa sostenuta da una bella acidità con un finale fresco e tonico al limone.