Sainte Croix du Mont
Sainte-Croix-du-Mont è una piccola regione vinicola situata in un’enclave nelle Premières Côtes de Bordeaux. Qui vengono prodotti solo vini bianchi dolci. Il meglio, come questo Château des Tours, può competere con i più costosi vini sauternes. Questa Sainte-Croix-du-Mont è fatta da uve surmature che sono colpite dalla “muffa nobile”. Il fungo che causa questa putrefazione ha reso famosi i vini di Sauternes. La resa massima è di 40 ettolitri per ettaro e le varietà utilizzate sono il semillon, il sauvignon bianco e la muscadelle.
Un bel colore giallo intenso e un intenso profumo di botrytis e frutta. Insieme con l’invecchiamento leggermente percepibile del legno, questo è un vino bianco dolce di alta qualità. Il gusto è completamente dolce e molto ben bilanciato.
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
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Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.