Aglianico Paestum IGP “AcquaViva”
Aglianico Paestum IGP “AcquaViva”
Blend di aglianico all’80% e saldo di merlot. Acciaio e vetro per otto mesi.
Luminoso e giovane il colore rosso rubino screziato di porpora. Naso pulito e subito allertato da un bouquet variegato e complesso. Respiri dolcemente fruttati di amarena, di mirtillo e di ribes, che vanno a fondersi poi con aliti di violetta e di delicate e soavi spezie. Il palato riceve un sorso materico, esuberante, rotondo ed equilibrato. Trama tannica in bella evidenza. Gusto fresco, morbido, balsamico, mentolato e seducente. Slancio finale abbastanza persistente. Su piatti di carne, formaggi semistagionati e zuppa di pesce.
Colore: Rosso rubino screziato di porpora
Profumo: Bouquet variegato e complesso, fruttato e floreale
Gusto: Rotondo, esuberante
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100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
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