Aleatico di Puglia Dop “Liatico” – Cantine San Marzano
VITIGNI – Aleatico.
DENSITÀ D’IMPIANTO – 5000 viti per ettaro.
EPOCA DI VENDEMMIA – Fine settembre.
VINIFICAZIONE – Appassimento in fruttaio; fermentazione termocontrollata in acciaio, resa uva-mosto del 30%.
AFFINAMENTO – In acciaio.
Colore: Rosso rubino molto intenso.
Profumo: Al naso mostra un carattere straordinario, offre una fragranza che ricorda l’uva matura, insieme a profumi più tenui ed eleganti di fiori.
Gusto: Al palato la sua dolcezza si accosta in fitta armonia a una buona acidità e a tannini di nobile spessore organolettico.
Bottiglia da 0,75cl
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.