Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC
Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOC
Colore che va dal verde-giallo al giallo brillante. Aroma fruttato dai toni esotici, paragonabile al fieno appena seccato. Corpo importante e pieno dall’ottima struttura.
Alcool: ca. 14%
Acidità: ca. 6 g/l
Vendemmia: inizio ottobre
Resa: ca. 60 hl/ha
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in accaio.
Imbottigliato: normalmente fine maggio
Vendita: dopo l’imbottigliamento
Conservabilità: 3 -4 anni
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
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Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.
