BARLÖ il Liquore al Vino Rosso

Pochi e semplici gli ingredienti del BARLÖ: vino Bonarda biologico 70%, succhi di agrumi, zucchero integrale di canna, vaniglia, cannella e alcool 17%.

Dopo la miscelazione degli ingredienti il vino viene messo a riposare perché raggiunga il giusto PH, dopodiché viene alcolizzato e poi filtrato. La filtrazione è “larga” per lasciare il liquore più integrale possibile.

Grazie a questa perfetta composizione nel BARLÖ si ha l’esaltazione totale dei frutti rossi della Bonarda quali il ribes, la ciliegia e l’amarena e con i suoi 17% vol. accompagna egregiamente il cioccolato pregiato, ma anche i biscotti e la pasticceria con frutta secca. Una vera e propria coccola.