Compagnie Des Indes Boulet de Canon n°14

Compagnie des Indes Boulet de Canon n°14 è un rum ottenuto da una miscela di rum di melassa provenienti dal Nicaragua e da Panama, invecchiati tra i 3 e i 5 anni in botti di rovere. Questo rum si distingue per il suo carattere corposo e torbato, risultato di una maturazione unica di 6 mesi in botti di whisky torbate.

Al naso si apre con uno spartito affumicato e speziato, con note di chiodi di garofano, aglio nero e sottobosco. Al palato, l’attacco è franco, rivelando intenso cioccolato fondente, liquirizia, tabacco verde e un accenno di zan. Il finale, lungo e persistente, lascia sfumare le volute affumicate e speziate.

Un rum complesso e audace che non lascerà nessuno indifferente.

 

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