CRUASÉ Brut Millesimato 2019

Varietà Uva: Pinot Nero 100%

Tipo di raccolta

Manuale in cassetta da vigneti del comune di Montalto Pavese, con esposizione a sud-ovest.

Sistema di vinificazione

Diraspatura dell’uva, macerazione delle bucce a freddo da 5 a 8°C per 36 ore, fermentazione a temperatura controllata, permanenza in vasca d’acciaio fino all’imbottigliamento 24 mesi di permanenza sulle fecce.

Analisi Organolettica

Color rosa tenue con perlage fine e persistente.

Dal sapore elegante, armonico, piacevolmente morbido e fruttato.

Ottimo aperitivo, è eccellente anche servito a tutto pasto.

Oltre un secolo di eccellenza

100 anni di tradizione

Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.

Vini artigianali selezionati

Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità

Enotecario professionista

Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.