Franciacorta Docg Blanc De Noir – Dosaggio Zero – Terra Donata Azienda Agricola
Il Terreno Scelto Conferisce Principalmente Note Floreali E Intensità Al Naso Oltre Buona Persistenza, Media Complessità.
Il vino è puro, al naso fine ed elegante con prevalenza di note floreali, in bocca è corrispondente, perlage fine e buona persistenza.
AREA GEOGRAFICA: Erbusco (Bs) – Italia
UVAGGIO: 100% Pinot Nero
METODO DI ALLEVAMENTO: Sylvoz
ETÀ VIGNETI: Da 10 A 25 Anni
ALTITUDINE VIGNETI: 220 Metri Sul Livello Del Mare
ZONAZIONE: Terreno Di Vocazione A Depositi Fini
ESPOSIZIONE DEI VIGNETI: Nord-Sud DENSITA’ D’IMPIANTO: Sylvoz 3.000 Piante/Ha
RESA PER ETTARO: 100 Quintali/Ha
DECANTAZIONE STATICA: A Freddo – Senza Chiarifiche
FERMENTAZIONE ALCOLICA: In Acciaio Separata Per Ogni Cru
TARTARICA: A Freddo
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: Minimo 30 Mesi In Bottiglia
LIQUEUR D’EXPÈDITION: Selezione Di Solo Vino
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.