Franciacorta Docg Blanc De Noir – Dosaggio Zero

Il Terreno scelto conferisce principalmente note floreali e intensità al naso oltre buona persistenza, media complessità.

Il Vino è puro, al naso fine ed elegante con prevalenza di note floreali, in bocca è corrispondente, perlage fine e buona persistenza.

AREA GEOGRAFICA: Erbusco (Bs) – Italia UVAGGIO: 100% Pinot Nero

METODO DI ALLEVAMENTO: Sylvoz ETÀ VIGNETI: Da 10 a 25 anni ALTITUDINE VIGNETI: 220 metri sul livello del mare ZONAZIONE: Terreno di vocazione a depositi fini ESPOSIZIONE DEI VIGNETI: Nord-Sud DENSITA’ D’IMPIANTO: Sylvoz 3.000 piante/ha RESA PER ETTARO: 100 quintali/ha

DECANTAZIONE STATICA: A freddo – Senza chiarifiche FERMENTAZIONE ALCOLICA: In acciaio separata per ogni Cru TARTARICA: A freddo AFFINAMENTO SUI LIEVITI: Minimo 30 mesi in bottiglia LIQUEUR D’EXPÈDITION: Selezione di solo vino

Oltre un secolo di eccellenza

100 anni di tradizione

Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.

Vini artigianali selezionati

Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità

Enotecario professionista

Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.