Grappa I5Elementi – Barrique
Materia prima: Blend dei monovitigni di Lagrein, Moscato e Gewürztraminer. Il punto di partenza è l’affinamento di grappa di lagrein in barriques di rovere francese utilizzate precedentemente per invecchiare il vino Lagrein.
Sistema di distillazione: La distillazione avviene con un alambicco discontinuo a vapore. Questa grappa è prodotta in quantità limitata anno per anno (come indicato in etichetta) da una selezione particolare di vinacce.
Aspetto: Ambrato
Profilo aromatico: Pieno ed intenso.
Gusto: Deciso, elegante e persistente.
Gradazione alcolica: 43% vol.
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