Isle of Skye 12Year Blended Scotch Whisky – Ian Macleod

Isle Of Skye 12 Year Old rappresenta un ottimo whisky con un affinamento già rilevante dalle caratteristiche peculiari che seguono I dettami del whisky prodotto sull’isola di Skye, una delle gemme della Scozia, con i suoi panorami naturali a due passi dal mare che incantano turisti (e soprattutto fotografi) di tutto il mondo. Le condizioni estreme di questa isola la rendono adatta alla produzione di whisky che avrà le stesse prerogative del posto in cui nasce, con l’influenza del mare a dettare legge e l’intensità conseguente, in questo caso smorzata da una discreta percentuali di whisky prodotti nella zona dello Speyside e affinati in botti di rovere ex bourbon, ad aggiungere un carattere intenso ma dolce al blend finale.

Ian MacLeod conosce l’arte della selezione da molti anni, creando varie etichette con precise combinazioni di sapori e di aromi, per dare all’appassionato tutto ciò di cui ha bisogno per avvicinare il whisky per la prima volta o per innamorarsene definitivamente.

GUSTO: intenso e speziato, frutta secca e agrumi, con un lungo finale speziato di pepe nero

AFFINAMENTO: in botti di rovere