Kerner Alto Adige Valle Isarco Doc
Kerner
Südtirol • Alto Adige DOC
Südtirol • Alto Adige DOC
altezza: 700 m
terreno: terreni alluvionali poco profondi, aridi, ricchi di minerali
vinificazione: pigiatura delicata, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, senza fermentazione malolattica, affinamento sulle fecce nobili per 8 mesi
colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
sapore: speziato, fruttato e aromatico
sapore: elegante, con rinfrescante acidità, di buona struttura e corposità
terreno: terreni alluvionali poco profondi, aridi, ricchi di minerali
vinificazione: pigiatura delicata, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, senza fermentazione malolattica, affinamento sulle fecce nobili per 8 mesi
colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
sapore: speziato, fruttato e aromatico
sapore: elegante, con rinfrescante acidità, di buona struttura e corposità
tasso alcoolico: 14 % Vol
Bouquet: uva spina, mela verde, pera, agrumi, ortica, melissa, menta
Bouquet: uva spina, mela verde, pera, agrumi, ortica, melissa, menta
raccomandazioni: Temperatura di servizio e abbinamenti consigliati: la temperatura ideale per consentire al Kerner di sprigionare tutti i suoi aromi è compresa tra i 10 °C e i 12 °C.
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.
