Mercurey Rouge 1er Cru Aop “Les Saumonts” – Domaine Ninot
Vitigno
Pinot Nero 100%
Degustazione
Un vino potente e distinto: intensi aromi di frutta nera e tannini potenti caratterizzano questa annata molto strutturata. I terreni caldi e l’esposizione a sud del terreno producono un vino pieno di sole. In bocca è carnoso e delizioso.
“L’ultima volta che ho aperto una bottiglia di Saumonts, l’ho accompagnata a bistecche di fianco e funghi porcini saltati in padella con aglio e prezzemolo. Gli amici che quel giorno erano seduti al mio tavolo me ne parlano ancora…”
Olivier, amante della tenuta da molti anni!
Nella stampa
“Denso e compatto, solido, con tannini robusti. »
Recensione della guida Revue du Vin de France 2025
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