Nebbiolo d’Alba Doc “Manascarda”
Uve Nebbiolo 100%
Sensazioni Tonalità rosso rubino con riflessi aranciati, profumi delicati dalle note eteree, ricordi di frutta rossa e accenni di cuoio. Al palato ricco e strutturato, mantenendo un elevato grado di piacevolezza.
Vinificazione Una rapida diraspatura seguita dalla pigiatura e dalla fermentazione con macerazione delle bucce per 10 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. I rimontaggi sono periodici. Affinamento di circa un anno in botte di legno.
Gradazione alcolica 14% vol.
Oltre un secolo di eccellenza
100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
Vini artigianali selezionati
Prodotti accuratamente selezionati, oltre 900 etichette di vino da produttori italiani e francesi e 600 di distillati e liquori scelte personalmente per qualità e autenticità
Enotecario professionista
Andrea Gaviglio, sigillo professionale n.3, ti guida nella scelta del vino perfetto per ogni occasione.