Pallagrello Nero Terre del Volturno IGP “Lucia A Monticelli” 2019
Lucia A Monticelli
Denominazione regionale: IGT Terre del Volturno
Zona di produzione: località Monticelli, Castel Campagnano (CE)
Altitudine: 200/230 m s.l.m.
Suoli: netta prevalenza sabbiosa, con quote di limo e argilla, buona presenza di calcare
Vitigni: 100% Pallagrello Nero
Resa per ettaro: 40 quintali
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre
Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata ai 28°C, macerazione di 20 giorni, affinamento in tonneau per 24 mesi
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con unghia granata, sentori di spezie, liquirizia, tabacco; al palato è poderoso, intenso e con un finale equilibrato
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