Passito di Pantelleria Doc “Shamira” – Cantine Basile

Shamira “S. Hamira” ovvero Principessa Simona, è un vino prodotto nella terra in cui vivo e che con amore coltivo, lo stesso amore che riservo alla mia donna a cui dedico questo nettare”

Uvaggio: 100% Zibibbo Moscato d’Alessandria d’Egitto

Grado Alcolico: 14% vol.

Colore: giallo ambra con riflessi oro antico

Profumo: si percepisce uno spettro aromatico ampio, nello specifico con note di marmellata di arance amara, uva passa, scorza d’arancia, dattero, fico secco, noce, crosta di panettone, miele e castagne

Gusto: rotondo, equilibrato grazie ad una buona acidità di supporto, elegante, caldo ma soprattutto persistente, con note aromatiche di caramello e uva passa