Riesling Trocken Von wurzelechten Reben

Le viti a prova di radice hanno fornito molti frutti nel 2018, che si sono lusingati di aromi di agrumi meravigliosamente freschi. Anche gli agrumi svolgono un ruolo importante al palato, con il gusto rinfrescante di lime e limoni che solletica le papille gustative. Una bella spezia minerale imposta la ciliegina sulla torta su un Riesling secco di tipo animante.

Questo Riesling secco proviene da viti non innestate, le cui radici hanno contribuito a fornire un vino con la deliziosa fragranza degli agrumi. Svolgono anche un ruolo di primo piano al palato, con calce che trasuda freschezza e un’acidità di limone matura che stuzzica le papille gustative. Una delicata piccantezza minerale aggiunge il tocco finale a un Riesling secco di tipo animante.