Serrapetrona Doc “Brecce Rosse”
Brecce Rosse è un vino fermo, secco, dal colore rubino intenso tendente al granato, con profumi di frutta rossa matura esaltati da una maturazione di almeno 10/11 mesi in barriques; ha un sapore caldo, morbido e corposo che lo rende buon compagno di grigliate di carni rosse, cacciagione, pesce azzurro speziato.
Impeccabile se gustato col cioccolato fondente.
Varietà: Vernaccia Nera Passita, Merlot
Acidità totale: 6,00%
Estratto secco: 31,00%
Zuccheri residui: 2,00 g/l circa
Affinamento: Barriques – Bottiglia
Gradazione alcolica: 14,00% Vol
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Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
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