Stocker Spumante 2021 Brut Nature DOC
Stocker Spumante Brut Nature DOC
Uvaggio:
33% Pinot Bianco, 33% Chardonnay, 33% Sauvignon – Alto Adige Brut DOC
Zona:
Terlano
Vinificazione:
affinamento di min. 48 mesi sui lieviti.
Abbinamento:
adatto a molte occasioni.
Temperatura di Servizio:
5°C calando.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml – 75 cl – 0,75 lt.
Produttore:
Stocker spumanti
La produzione è concentrata soprattutto sugli spumanti a base Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon assemblati in parti eguali con fermentazione malolattica parzialmente svolta. Due le tipologie: il Brut, con un dosaggio variabile attorno ai sei/sette grammi/litro, ed il Natùr, senza dosaggio.
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100 anni di tradizione
Dal 1921, tre generazioni della famiglia Gaviglio si tramandano la passione per il vino e la consulenza esperta.
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