Taiyō Bitter (Pineapple e Mango) – Satoyama Distillery
Note di Degustazione
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Naso: Sorprendente, intenso e avvolgente. Il profumo tropicale di mango maturo e ananas fresco accoglie l’olfatto con una vivacità solare, accompagnata da note erbacee e speziate sottili.
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Palato: Coerente ed elegante. L’ingresso esprime la ricchezza polposa della frutta esotica in tutta la sua freschezza, mantenendo un profilo pulito, dinamico e ben bilanciato.
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Finale: Decisamente amaricante. La vera firma di questo bitter si svela alla fine, dove la dolcezza fruttata cede il passo a una persistente e raffinata nota amara che pulisce perfettamente il palato.
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