Talisker Port Ruighe

Puoi trascorrere anni in attesa di una nuova versione nella gamma principale di Talisker, due ne vengono subito insieme! Subito dopo il Talisker Storm arriva all’inizio del 2013 il Port Ruighe di Talisker, pronunciato “Port Ree”.

Questo comunicato stampa senza età è finito nelle botti di vino di Porto, dando una nuova dimensione a questo single malt dell’isola di Skye.

Naso: dopo un’ondata di spray marino iniziale, il naso diventa più complesso con pastelli Crayola, midollo arancione e un tocco di cioccolato bianco. Demerara e persino cerotti adesivi emergono brevemente insieme a deliziose note di umeshu.

Palato: Caratteristica iniziale salamoia Talisker ancora una volta, ma molto più dolce del solito. Spessore e rivestimento della bocca come la tempesta con peperoncino e un po ‘di arancia cioccolato. Sempre più fumoso – molto più affumicato di quanto suggerisca il naso.

Finitura: il cioccolato al latte diventa cacao e rovere con note di moka e il più lieve accenno di quella buccia d’arancia ancora una volta.

Complessivamente: accanto allo stile della distilleria ci sono delle somiglianze con la Talisker Storm con la sensazione più spessa e oleosa e il fumo di legna. Port Ruighe ha comunque assunto caratteristiche aggiuntive dalle botti Port, aggiungendo dolcezza e note diverse come prugna e cioccolato.