Whisky The Turbo – Meikle Tòir
Dalla serie Meikle Tòir prodotta presso la distilleria GlenAllachie, The Turbo prende il nome dal taglio dell’acquavite che contiene il più alto contenuto di fenoli, quindi aspettati qui un potente cliente torbato. La torba della terraferma di St. Fergus è stata utilizzata per essiccare l’orzo a 71 ppm prima che il whisky venisse fatto maturare in una combinazione di tre botti di quercia vergine americana di media tostatura e mediamente carbonizzata e cinque botti di oloroso di primo riempimento. È stato imbottigliato al 50% di alcol senza filtrazione a freddo o colorazione.
Nota di degustazione
Naso Cioccolato fondente, fumo di falò, zenzero, nocciola cremosa, frutta secca e cuoio.
Palato Cannella, moka, miele ricco, spezie affumicate, scorza d’arancia fiammata, datteri e uvetta ricoperta di cioccolato.
Finale Salmerino di quercia, spezie sherried e fumo ricco.
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