Una distilleria familiare nel centro delle Fiandre fondata ufficialmente nel lontano 1880, la distilleria Filliers si trova in Belgio, nella citt\u00e0 di Bachte-Maria-Leerne. La famiglia Filliers produce Genever, il \u201cpadre\u201d del gin, sin dal XIX secolo e per questo l\u2019idea di produrre un gin sembr\u00f2 un passaggio del tutto naturale.<\/p>\n
Oggi come nel XIX\u00a0secolo questo gin \u00e8 prodotto con la stessa ricetta segreta che unisce assieme agrumi, erbe e radici. Da sempre a gestione familiare, \u00e8 nel 1928 che \u00e8 stato ideato il Dry 28, il quale pu\u00f2 essere considerato a tutti gli effetti il primo Gin belga. Dry Gin 28 \u00e8 l\u2019espressione pura dell\u2019artigianalit\u00e0 tradizionale di Filliers, sviluppata in decenni di distillazione del genever. Il creatore della ricetta \u00e8 Firmin Filliers (1888-1965), membro della terza generazione dei Master Distiller. Il 28 nel nome del gin indica sia la sua data di nascita, il 1928, sia il fatto che contiene 28 botaniche tra cui: Bacche di Ginepro dall\u2019Italia, Coriandolo dalla Bulgaria, Fiori di lavanda dalla Francia, Fiori d\u2019arancio dalla Spagna, Spezie dalla Giamaica, Malto dalla Francia, Radice amara dall\u2019India, Zenzero dalla Cina, Radice d\u2019angelica dal Belgio, Arance dalla Spagna, Lime dal Messico, Limoni da Israele e il fiore di Luppolo dal Belgio. Quest’ultimo regala al gin il caratteristico aroma leggero e amaricante.<\/p>\n
Nazione: Belgio<\/p>\n
Gradazione: 48%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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