{"id":1594,"date":"2026-05-05T12:59:41","date_gmt":"2026-05-05T12:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&#038;p=1594"},"modified":"2026-08-05T09:40:02","modified_gmt":"2026-08-05T09:40:02","slug":"aglianico-terre-di-cosenza-dop","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/aglianico-terre-di-cosenza-dop\/","title":{"rendered":"Aglianico Terre di Cosenza DOP \u2013 Rocca Brettia"},"content":{"rendered":"<div class=\"title-subtitle-box \">\n<div class=\"subtitle\">\n<p>Dalle pendici di un colle storico, un tempo fortezza difensiva, oggi sede dell&#8217;antico castello svevo di Cosenza, trae ispirazione l&#8217;avventura imprenditoriale di Rocca Brettia, azienda vinicola a conduzione familiare.\u00a0I nostri vigneti baciati dal sole si estendono su una grande collina, a 500, slm a Donnici Inferiore, vicino a Cosenza.\u00a0Sono circondati dai colori della macchia mediterranea e protetti da ulivi secolari, riparati dal fresco vento della Sila.\u00a0Qui passione e competenza si intrecciano con una forte vocazione innovativa unita alla tradizione locale, dando vita ad un vino i cui sorsi raccontano il profondo legame con il territorio e il fascino incontaminato della natura.<\/p>\n<p>Un vitigno di grande eleganza, esaltata da uve di alta collina, vigneti ventennali, e un affinamento di oltre 24 mesi fra acciaio e legno.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gg-infobox \">\n<p>ANNO 2017<\/p>\n<\/div>\n<p>VINIFICAZIONE\u00a0Vinificazione in rosso a temperatura controllata con macerazione sulle vinacce per 12 giorni<\/p>\n<p>AFFINAMENTO 24 mesi fra acciaio e legno. Successivamente 6 mesi in bottiglia<\/p>\n<div class=\"gg-infobox \">\n<p>GRADO ALCOLICO 15%<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dalle pendici di un colle storico, un tempo fortezza difensiva, oggi sede dell&#8217;antico castello svevo di Cosenza, trae ispirazione l&#8217;avventura 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