{"id":1739,"date":"2026-05-05T13:03:02","date_gmt":"2026-05-05T13:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&p=1739"},"modified":"2026-08-07T15:16:29","modified_gmt":"2026-08-07T15:16:29","slug":"champagne-remy-massin-blanc-de-noir-nature","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/champagne-remy-massin-blanc-de-noir-nature\/","title":{"rendered":"Champagne Brut Nature Blanc de Noir \u2013 R\u00e9my Massin"},"content":{"rendered":"

Champagne R\u00e9my Massin Blanc de Noir Nature – Magnum 1,5<\/strong><\/p>\n

R\u00e9my Massin\u00a0\u00e8 una maison<\/a> produttrice rientrante nella categoria dei Recoltant Manipulant ed attiva nel cuore dell’Aube, a Ville sur Arce,\u00a0C\u00f4te des Bar,\u00a0dove si estendono i 20 ettari di vigneti in propriet\u00e0. Produce uve, delle quali ne vende ancora un terzo (solo di Pinot Nero), ottenendo dal resto 10 vini diversi. Le vigne hanno un’et\u00e0 media di 30\/35 anni con picchi di 50.<\/p>\n

La Maison R\u00e9my Massin et Fils lavora per una viticoltura sostenibile svolgendo un lavoro consapevole con le relazioni ecologiche tra suolo, piante e uomo. Vogliamo che le nostre viti crescano in un ambiente naturale equilibrato che aiuti a mantenere la biodiversit\u00e0.<\/p>\n

Lo studio dei suoli di ogni appezzamento, l’osservazione dettagliata della flora e della fauna ivi presenti, l’esperienza dei nostri anziani, sono tutti elementi che ci permettono di ragionare le nostre pratiche colturali secondo le esigenze delle nostre viti e preservare cos\u00ec l’integrit\u00e0 del il Terroir.<\/p>\n

Le nostre viti sono coltivate senza diserbanti da diversi decenni, rispettando metodi ancestrali.<\/p>\n

Gli Champagne R\u00e9my Massin<\/a> seguono uno stile molto classico per la C\u00f4te des Bar: mai austeri, freschi (con acidit\u00e0 fino a10 grammi\/litro), di intenso impatto olfattivo ma eleganti, si presentano con finissime bollicine e chiudono con delicata sapidit\u00e0. I terreni sono prevalentemente calcarei ad eccezione di alcune parcelle costituite da sabbie argillose; sono perci\u00f2 caratterizzati da una cospicua presenza di scheletro, costituita da sassi bianchissimi e aguzzi. Altro pregio dello stile aziendale \u00e8 il ridotto uso di solforosa: si imbottiglia con meno di 50 mg\/l di solforosa totale.<\/p>\n

Un Pinot Nero puro nella sua espressione pi\u00f9 raffinata, che unisce eleganza e delicatezza.\u00a0Naso complesso di pera e aromi di fiori bianchi con leggere note speziate.\u00a0Molta freschezza al palato, note di frutti rossi e scorza d’arancia per un finale raffinato.<\/p>\n

Confezione di Cartone compresa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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