{"id":1889,"date":"2026-05-05T13:06:19","date_gmt":"2026-05-05T13:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&p=1889"},"modified":"2026-08-13T22:47:48","modified_gmt":"2026-08-13T22:47:48","slug":"anjou-blanc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/anjou-blanc\/","title":{"rendered":"Anjou Blanc \u2013 Domaine Blouin"},"content":{"rendered":"

Anjou Blanc –\u00a0M\u00e9daille d\u2019Argent aux Ligers 2020<\/p>\n

La cantina Domaine Blouin produce vini rossi e bianchi nella denominazione generica Anjou<\/a> (Anjou Blanc) e Anjou Villages.\u00a0Produce rosati nelle denominazioni Cabernet d\u2019Anjou e Ros\u00e9 de Loire.\u00a0Le uve che i viticoltori hanno utilizzato per i rosati sono Grolleau, Gamay, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.\u00a0Questi vini mostrano i tipici aromi di frutti di bosco e rosa e un gusto leggero e rinfrescante.<\/p>\n

Ci impegniamo quindi a rispettare rigorosi disciplinari, garantendo la piena tracciabilit\u00e0 e la totale trasparenza sul nostro lavoro, dalla vigna alla bottiglia.<\/span> Poich\u00e9 la nostra Terra \u00e8 viva e generosa, desideriamo lavorarci sopra con rispetto per offrirvi vini sani, autentici e di qualit\u00e0, che svelino tutta la tipicit\u00e0 del nostro terroir.<\/span> Osserviamo il nostro vigneto, la vita biologica che lo circonda e l’equilibrio che si crea tra questi elementi.<\/span> Cerchiamo di utilizzare i migliori metodi possibili per favorire lo sviluppo delle difese naturali delle nostre piante, limitando cos\u00ec i nostri interventi.<\/span><\/span><\/p>\n

Tipo di vino:<\/strong>\u00a0Vino bianco secco<\/p>\n

Vitigno:\u00a0<\/strong>Chenin<\/p>\n

Terreno:<\/strong>\u00a0Argilloso e scisto<\/p>\n

Vinificazione:<\/strong>\u00a0Le Vendemmie sono manuali.\u00a0I grappoli vengono scelti in base alla loro maturit\u00e0.\u00a0All’arrivo delle uve viene effettuata una delicata pressatura pneumatica, dopo 24 ore una leggera decantazione con ripresa delle fecce leggere.\u00a0Questa prosegue poi una fermentazione alcolica e un affinamento in vasca per quattro mesi.<\/p>\n

ASPETTO: Colore giallo dorato.<\/p>\n

NASO: delicato che unisce sia note agrumate (presenza di Chenin) che note floreali\u00a0(presenza di Sauvignon).<\/p>\n

BOCCA: fine, morbido e rotondo, un vino secco, leggero e minerale senza aggressivit\u00e0.<\/p>\n

Per noi \u00e8 importante conservare e sviluppare la presenza di spazi naturali in azienda al fine di garantire la sopravvivenza e la riproduzione della maggior parte dei sussidi colturali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anjou Blanc –\u00a0M\u00e9daille d\u2019Argent aux Ligers 2020 La cantina Domaine Blouin produce vini rossi e bianchi nella denominazione generica Anjou […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1952,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[878],"product_cat":[417,283,27,399],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1889","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-blouin","7":"product_cat-bianchi-vini-esteri","8":"product_cat-domaine-blouin","9":"product_cat-nostre-importazioni","10":"product_cat-vini-esteri","11":"pa_denominazione-aoc","12":"pa_filosofia-bio","13":"pa_filosofia-vigneron-independant","14":"pa_nazione-francia","15":"pa_regione-loira","16":"pa_tipologia-bianchi","17":"pa_vitigno-cabernet-franc","18":"pa_vitigno-cabernet-sauvignon","19":"pa_vitigno-gamay","20":"desktop-align-left","21":"tablet-align-left","22":"mobile-align-left","24":"first","25":"outofstock","26":"shipping-taxable","27":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1889"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1889"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}