{"id":2107,"date":"2026-05-05T13:09:52","date_gmt":"2026-05-05T13:09:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&#038;p=2107"},"modified":"2026-07-16T14:04:12","modified_gmt":"2026-07-16T14:04:12","slug":"isle-of-raasay-single-malt-r-02","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/isle-of-raasay-single-malt-r-02\/","title":{"rendered":"Isle of Raasay Single Malt R-02"},"content":{"rendered":"<p><span>Eccolo: Isle of Raasay R-02, il secondo whisky single malt a rilascio generale dalla distilleria dell&#8217;isola di Raasay sull&#8217;omonima piccola isola delle Ebridi a est di Skye!<\/span><\/p>\n<p><span>L&#8217;isola di Raasay produce sia distillato torbato che non torbato e invecchia entrambi i tipi in tre diversi tipi di botti: rovere Chinkapin fresco, botti di whisky di segale riempite prima e botti di vino rosso prima di assemblare tutte e sei le combinazioni insieme per questo whisky single malt.<\/span><\/p>\n<p><span>L&#8217;Isle of Raasay R-02 \u00e8 stato imbottigliato al 46,4% senza coloranti o filtrazione a freddo e siamo sicuri che questo sar\u00e0 popolare quanto la prima versione.<\/span><\/p>\n<p>Colore: Giallo ambrato.<\/p>\n<p>Aroma: Al naso inizialmente ci accolgono note di fumo marino, successivamente il fumo diventa pi\u00f9 oleoso e arrivano note di ciliegie, cannella e cereali con sentori di pesca e rovere.<\/p>\n<p>Sapore: Al palato ci accoglie una torba pi\u00f9 minerale che al naso, poi caramello salato, mela, scorza di limone e cereali con un leggero sentore di cenere.<\/p>\n<p>Finale: Di media\/lunga persistenza, il fumo di torba \u00e8 ben integrato, abbiamo note di pepe nero, caramello salato, rovere tostato e agrumi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><span>ALL&#8217;INTERNO DI QUESTA VERSIONE: I FATTI<\/span><\/h6>\n<ul>\n<li><strong><span>Data di rilascio:<\/span><\/strong><span>\u00a0settembre 2021<\/span><\/li>\n<li><strong><span>ABV:<\/span><\/strong><span>\u00a046,4%<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Livello di torba:<\/span><\/strong><span>\u00a0orzo 48-52 ppm |\u00a0Residuo in bottiglia est. 12ppm<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Presentazione:<\/span><\/strong><span>\u00a0Colore naturale, non filtrato contro il freddo<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Tipi di botte:<\/span><\/strong><span>\u00a0whisky di prima scelta ex Rye, rovere Chinkapin vergine e vino rosso bordolese di primo riempimento<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Tipi di spirito:<\/span><\/strong><span>\u00a0spirito torbato e non torbato dell&#8217;isola di Raasay<\/span><\/li>\n<li><strong>Barley Variety:<\/strong>\u00a0Concerto<\/li>\n<li><strong><span>Tipo di lievito:<\/span><\/strong><span>\u00a0Lievito di distillatore<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Fonte d&#8217;acqua:<\/span><\/strong><span>\u00a0distilleria dell&#8217;isola di Raasay, pozzo di 60 metri in loco \u2013 Tobar na B\u00e0 Baine<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Tempo di Fermentazione: Fermentazioni di<\/span><\/strong><span>\u00a03 e 5 giorni<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Spirit Cut Point:<\/span><\/strong><span>\u00a0punto di taglio stretto<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Forza di riempimento della botte:<\/span><\/strong><span>\u00a063,5% vol<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Distillato:<\/span><\/strong><span>\u00a022\/11\/2017 \u2013 27\/02\/2018<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Iva: dal<\/span><\/strong><span>\u00a023\/07\/2021 al 16\/08\/2021<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Imbottigliamento:<\/span><\/strong><span>\u00a017\/08\/2021 in corso<\/span><\/li>\n<li><strong><span>Maturazione e imbottigliamento:<\/span><\/strong><span>\u00a0distilleria dell&#8217;isola di Raasay<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eccolo: Isle of Raasay R-02, il secondo whisky single malt a rilascio generale dalla distilleria dell&#8217;isola di Raasay sull&#8217;omonima piccola 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