{"id":2378,"date":"2026-05-05T13:15:14","date_gmt":"2026-05-05T13:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&#038;p=2378"},"modified":"2026-08-13T22:43:14","modified_gmt":"2026-08-13T22:43:14","slug":"cremant-de-loire","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/cremant-de-loire\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9mant de Loire \u2013 Domaine Blouin"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Tipo di vino:<\/strong>\u00a0Vino bianco frizzante (brut o demi-sec)<\/li>\n<li><strong>Vitigno:\u00a0<\/strong>Chenin\u00a0100%<\/li>\n<li><strong>Terreno:<\/strong>\u00a0Argilloso-scistoso<\/li>\n<li><strong>Vinificazione:<\/strong>\n<ul>\n<li>Produzione del vino base\u00a0: Le uve vengono raccolte manualmente in cassette forate per evitare l&#8217;ossidazione dei succhi e la pigiatura degli acini.\u00a0Pigiatura e fermentazione in tini.<\/li>\n<li>Presa di spuma (2a fermentazione in bottiglia)\u00a0:<br \/>\nil vino base viene confezionato in una bottiglia tappata con l&#8217;aggiunta di zucchero e lievito in modo che fermenti in bottiglia, producendo anidride carbonica.\u00a0Il vino rimane poi su graticci per dodici mesi in modo che acquisti pi\u00f9 grasso e complessit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Rimuoveggio e sboccatura:<br \/>\nTerminato il periodo di affinamento, le bottiglie vengono poste a testa in gi\u00f9 per eliminare il deposito di lieviti dovuto alla fermentazione.\u00a0Le bottiglie vengono poi decapsulate per espellere il deposito e poi richiuse con il tappo di sughero e la museruola.\u00a0Preliminarmente, l&#8217;aggiunta di una quantit\u00e0 maggiore o minore di\u00a0<em>liquore\u00a0 di\u00a0<\/em><em>spedizione<\/em>\u00a0permette di ottenere un Cr\u00e9mant de Loire Brut o Demi-Sec<strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Degustazione:<\/strong><\/p>\n<p>OCCHIO: Veste brillante e scintillante.<br \/>\nNASO: Floreale<br \/>\nBOCCA: Bollicine fini e sostenute, aromi di frutti bianchi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipo di vino:\u00a0Vino bianco frizzante (brut o demi-sec) Vitigno:\u00a0Chenin\u00a0100% Terreno:\u00a0Argilloso-scistoso Vinificazione: Produzione del vino base\u00a0: Le uve vengono raccolte manualmente 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