In giapponese, la parola \u201cTokinoka\u201d significa letteralmente\u00a0\u201cprofumo del tempo\u201d, ed \u00e8 proprio alle antiche tradizioni che il\u00a0blended whisky Tokinoka, della\u00a0White Oak Distillery, riconduce la mente, portandola alle origini del whisky orientale.<\/p>\n
Non a caso la White Oak Distillery, sita nella citt\u00e0 di Akashi, venne fondata nel lontano 1888, ottenne la prima licenza del Giappone per la distillazione e inizi\u00f2 a produrre whisky, seppur in piccole quantit\u00e0, gi\u00e0 nel 1919.<\/p>\n
Il\u00a0blended Tokinoka Black\u00a0\u00e8 un whisky che nasce dall\u2019unione fra diverse tipologie di Single Malt e Whisky Grain, sapientemente assemblati dal Master Blended della distilleria in proporzioni uguali. Dopo il processo di lavorazione si passa all\u2019importante fase di affinamento, in cui il whisky riposa in ben tre tipologie differenti di legno:\u00a0botti che contenevano Bourbon, Sherry e in barili di legno nuovi al 100%, in grado quindi di rilasciare particolari componenti terziarie.<\/p>\n
Al naso si avvertono\u00a0piacevoli sensazioni fruttate e speziate, impreziosite da tocchi pi\u00f9 dolciastri, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno.<\/p>\n
Al palato \u00e8 di ottimo corpo e vellutato, con un sorso estremamente delicato, caratterizzato da un gusto in cui si ritrovano le spezie e la frutta gi\u00e0 avvertite al naso.<\/p>\n
Un distillato dal\u00a0profilo sottile e appagante al contempo, da sorseggiare durante le serate pi\u00f9 tranquille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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