{"id":2758,"date":"2026-05-05T16:43:17","date_gmt":"2026-05-05T16:43:17","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&p=2758"},"modified":"2026-07-16T14:04:30","modified_gmt":"2026-07-16T14:04:30","slug":"rully-blanc-aoc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/rully-blanc-aoc\/","title":{"rendered":"Rully Blanc Aoc"},"content":{"rendered":"

Territorio<\/span><\/span><\/h3>\n

Questa annata nasce da un blend di 4 appezzamenti diversi.\u00a0Restituisce un’ottima fotografia del vigneto Rully perch\u00e9 le viti sono tutte dislocate in settori diversi.\u00a0Les Climats Chaponni\u00e8res e Les Saint Jacques apportano finezza ed eleganza con un tono di frutti bianchi.\u00a0La Cr\u00e9e, un terroir situato sotto le prime crescite, \u00e8 pi\u00f9 sassoso.\u00a0Produce vini pi\u00f9 potenti, con molta profondit\u00e0.\u00a0Infine, La Bergerie \u00e8 un terroir argilloso con terreno profondo.\u00a0Aggiunge un pizzico di frutta esotica (pompelmo per esempio).<\/span><\/p>\n

    \n
  • Superficie:\u00a0<\/span>4,3 ettari<\/span><\/li>\n
  • Et\u00e0 delle viti:\u00a0<\/span>40 anni in media<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Vinificazione<\/span><\/span><\/h3>\n

    Dopo la raccolta manuale, le uve vengono direttamente pigiate con cura.\u00a0La fermentazione inizia naturalmente (senza aggiunta di lieviti) in tini e botti.\u00a0L’affinamento prosegue anche in tini per preservare il frutto e la piacevolezza dello Chardonnay.\u00a0Solo il 25% dell’annata, proveniente da Climat La Cr\u00e9e, viene affinata in botti.<\/span><\/p>\n

    Degustazione<\/span><\/span><\/h3>\n

    “L’obiettivo non \u00e8 bere un bicchiere ma volerne bere un altro”, ama sottolineare St\u00e9phane Briday riguardo a questa annata.\u00a0\u00c8 vero che il suo carattere delizioso e fruttato ne fa una bottiglia che non resta a lungo sulla tavola, a meno che non se ne abbia una seconda a portata di mano… Tanto pi\u00f9 che la freschezza degli Chardonnay della denominazione aggiunge un tocco di distinzione all’insieme .\u00a0Il naso evoca la pera, il limone e le spezie.\u00a0Una piccola nota di frutta secca completa il tutto.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Territorio Questa annata nasce da un blend di 4 appezzamenti diversi.\u00a0Restituisce un’ottima fotografia del vigneto Rully perch\u00e9 le viti sono […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2811,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[417,27,399],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2758","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bianchi-vini-esteri","7":"product_cat-nostre-importazioni","8":"product_cat-vini-esteri","9":"pa_denominazione-aoc","10":"pa_nazione-francia","11":"pa_tipologia-bianchi","12":"pa_vitigno-chardonnay","13":"desktop-align-left","14":"tablet-align-left","15":"mobile-align-left","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2758"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2758"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}