\u00c8 un vino molto esclusivo, di colore rosso rubino violaceo intenso, tannico e moderatamente acidulo. Ha profumo vinoso ma tipico ed inconfondibile che ricorda il lampone e la mora selvatica. Si affina con la maturazione assumendo un sapore di tono amarognolo e sviluppando un bouquet ampio e piacevole. \u00c8 il vino che trova accostamenti con tanti piatti della cucina veneta e in maniera particolare alle carni grasse, agli umidi, agli arrosti e alla selvaggina. Va servito alla temperatura di 18\u00b0 C.<\/p>\n
La Degustazione<\/strong><\/p>\n Rosso rubino vivo dalle sfumature violacee. All\u2019olfatto si apre lentamente su ricordi di amarena, lampone, mora e violetta. Seguono note vinose di giovent\u00f9. Al palato il sorso \u00e8 piacevole e avvolgente, di buona sapidit\u00e0, caratterizzato da un tannino ancora giovane, ma vellutato. Finale intenso e fruttato.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c8 un vino molto esclusivo, di colore rosso rubino violaceo intenso, tannico e moderatamente acidulo. 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