Il Vigneto \u201cBrunate\u201d \u00e8 suddiviso fra i comuni di La Morra e Barolo e si estende per un totale di 28 ettari. Claudio Boggione \u00e8 proprietario di 2 ettari, interamente nel comune di Barolo, esposti a sud-est e compresi fra un\u2019altitudine di 230 e 300 metri.<\/p>\n
Il Barolo \u201cBrunate\u201d di Boggione fermenta spontaneamente, senza aggiunta di lieviti selezionati. Affina in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni per 36 mesi. Dopo l\u2019imbottigliamento senza filtrazioni, affina per un ulteriore anno in bottiglia prima di essere commercializzato.<\/p>\n
Si presenta nel calice di un bel rosso rubino con riflessi granato. Al naso \u00e8 intenso, molto complesso e fine. L\u2019annata 2019, fantastica, ha dato frutti ben maturi che si avvertono, in particolare prugna e ciliegia.<\/p>\n
Violetta e una speziatura lieve, per concludere con ricordi di china e rabarbaro. Al palato si avverte il volume dell\u2019annata soleggiata, ma la trama tannica e la mineralit\u00e0 non tardano ad emergere, come ci si deve attendere da un Barolo di questo livello.<\/p>\n
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