Visivo: Colore giallo paglierino;<\/p>\n
Olfattivo: Aromi floreali di rosa e fruttati di litchi;<\/p>\n
Gusto-olfattivo: Ottima struttura ed acidit\u00e0 in bocca, molto persistente con una sensazione salina.<\/p>\n
Vitigno: 100% Famoso di Pesaro<\/p>\n
Dal \u201cFamoso\u201d, vitigno riscoperto dopo molti anni di abbandono \u2013 causato dalle sue caratteristiche note aromatiche non rispondenti al gusto generale del bere che, al tempo cercava vini pi\u00f9 anonimi e dunque dall\u2019identit\u00e0 meno marcata.<\/p>\n
Nel nord delle Marche e nelle vallate della provincia di Pesaro Urbino si trova traccia di questo vitigno nel dattiloscritto di met\u00e0 \u2018800 \u201dOpuscoli scientifici\u201d del Conte Giuseppe Mamiani della Rovere. In questo documento al capitolo \u201cEsportazione de\u2019 vini Urbinati\u201d si legge un elenco dei vitigni coltivati nella provincia pesarese tra cui appunto il FAMOSO; ci\u00f2 ci fa dedurre che era un vitigno coltivato a cavallo tra Romagna e Marche.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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