{"id":930,"date":"2026-05-05T12:51:24","date_gmt":"2026-05-05T12:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/?post_type=product&#038;p=930"},"modified":"2026-07-16T14:03:38","modified_gmt":"2026-07-16T14:03:38","slug":"porto-tawny-20-anos-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cool-mahavira.104-248-40-33.plesk.page\/index.php\/prodotto\/porto-tawny-20-anos-2\/","title":{"rendered":"Porto Tawny 20 Anos"},"content":{"rendered":"<p>Questo Tawny 20 Anni Quinta do Noval \u00e8 un Porto che nasce dalle uve di diverse variet\u00e0 autoctone locali, come Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao. La pigiatura dei grappoli avviene in maniera tradizionale, cio\u00e8 prima coi piedi e poi con l\u2019utilizzo di presse meccaniche. Il mosto cos\u00ec ottenuto effettua una breve macerazione, e la fermentazione viene arrestata tramite il processo di fortificazione, cio\u00e8 con l\u2019aggiunta di alcool. Infine si procede con la maturazione, che ha una durata di<strong>\u00a020 anni in botti di rovere<\/strong>. Al termine di questo invecchiamento, il Porto viene imbottigliato e immesso finalmente in commercio.<\/p>\n<p>Il Porto Tawny Quinta do Naval 20 Anni si annuncia alla vista con un colore ambrato scuro, caratterizzato da qualche leggero lampo pi\u00f9 tendente al dorato nell\u2019unghia. Ricco ed espressivo il panorama dei profumi che avvolgono il naso, con tocchi che dall\u2019uva passa virano verso le spezie, il pellame e rimandi alle foglie del tabacco. Forte e austero, ha un\u00a0<strong>sorso caratterizzato da una bella freschezza e dolcezza<\/strong>, da cui affiora un gusto leggermente amaro. Perfetto da sorseggiare a fine pasto, in abbinamento a una tavoletta di cioccolato fondente.<\/p>\n<div class=\"prodotto__descrizione__content__attributi\">\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Colore<\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Ambrato profondo, con sfumature dorate<\/span><\/p>\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Profumo<\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Profondo e complesso, con nuance di uva passa, noce moscata, cuoio, tabacco e agrumi<\/span><\/p>\n<p><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\">Gusto<\/span><span class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\">Intenso e potente, con aromi dolci e freschi e sfumature piacevolmente amare e speziate<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo Tawny 20 Anni Quinta do Noval \u00e8 un Porto che nasce dalle uve di diverse 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