South Shore Islay 13 Years Old The Peat(y)ful Pack – Madness (The Spirit of Art) – Valinch & Mallet

SOUTH SHORE – 13 Years Old – Caroni Rum Barrel – 52.9% – Limited Edition 292 bottiglie

Prendete un single malt torbato di Islay distillato nel 2008, elegante, raffinato, e fatelo invecchiare per poco più di 7 anni in una botte ex-bourbon, poi spostatelo in una botte ex-rum Caroni per un secondo invecchiamento della durata di 5 anni e mezzo, infine imbottigliatelo al suo grado naturale 52,9% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 292 bottiglie totali, il risultato sarà un single malt eccezionale e fuori da ogni schema! Non vi abbiamo ancora detto il nome della distilleria di Islay? Beh, se dopo tutto quello che abbiamo scritto vi sembra importante… possiamo dirvi che la distilleria di trova nella parte sud di Islay ed è la seconda che si incontra partendo dal villaggio di Port Ellen.

La collezione The Spirit of Art nasce dall’idea di unire due passioni, il mondo dell’arte contemporanea e il whisky, dietro ogni bottiglia abbiamo infatti la riproduzione di un’opera d’arte contemporanea di diversi artisti. Per questa serie di imbottigliamenti sono state scelte le opere dell’artista di fama internazionale Laurina Paperina.